Белый толстолобик

Белый толстолобик — крупная пресноводная рыба семейства карповых, отличающаяся высоким, сжатым с боков телом и характерной формой головы. У взрослых особей туловище становится более вытянутым и массивным. Голова крупная, с выдающимся лбом и небольшим нижним ртом, приспособленным к фильтрационному питанию — рыба отцеживает фитопланктон из воды. Примечательно, что глаза у толстолобика расположены необычно низко — почти на уровне рта, что делает его легко узнаваемым среди других рыб.

Чешуя мелкая и серебристая: спина окрашена в серовато-зелёные или серо-синие тона, тогда как бока и брюхо — светлые, почти белые. Спинной плавник короткий и невысокий, а грудные — удлинённые. Анальный и брюшные плавники умеренные по размеру. Хвостовой плавник широкий и раздвоенный, что обеспечивает мощные гребки в толще воды.

Толстолобики могут достигать значительных размеров: в природе — до 120 см в длину и 40 кг веса, хотя в рыбоводных хозяйствах обычно встречаются особи длиной 60–80 см и массой 5–10 кг.

Половой диморфизм у вида выражен слабо, но в период нереста у самцов появляются характерные бугорки на жаберных крышках и грудных плавниках.

Белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) — рыба с внешним типом оплодотворения и пелагической икрой, для нормального размножения которой необходима проточная вода. В естественных условиях половое созревание наступает на 4–5 году жизни, при этом самцы обычно становятся половозрелыми на год раньше самок. В условиях прудового хозяйства, благодаря более тёплой воде и обильному питанию, рыбы могут созревать уже на третьем году жизни.

Нерест происходит в крупных реках при температуре воды от 18 до 26 °C, чаще всего после подъёма уровня воды. Самка способна выметать от 200 тысяч до 1 миллиона икринок, в зависимости от размера и возраста. Икра пелагическая — не прикрепляется ко дну, а всплывает в толще воды и переносится течением. Это помогает защитить её от заиливания и обеспечивает доступ кислорода.

Инкубация икры длится от 24 до 36 часов. Личинки после вылупления продолжают дрейфовать в потоке, питаясь желточным мешком, и только через несколько суток переходят на планктонное питание. Для успешного естественного воспроизводства необходимы постоянное течение и насыщенная кислородом вода.

В условиях аквакультуры размножение белого толстолобика осуществляется с помощью гормональной стимуляции — рыбе вводят гипофизарные препараты, вызывающие созревание половых продуктов. Оплодотворённую икру инкубируют в специальных аппаратах с искусственным течением, что позволяет контролировать процесс независимо от природных условий.

Половозрелость наступает через 5-7 лет жизни, а нерест совпадает с летним паводком, после прогрева воды свыше 18 °C-20 °C. Икринки пелагического типа, плавающие. В помете одной самки их 490-540 тыс. В местах икрометания всегда есть течение и водовороты. Попадание в воду приводит к набуханию икринок и началу процесса развития в них личинок. В меню молоди этой рыбы зоопланктон.

Белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix)  как большинство представителей этой группы, не обладает развитой вокализацией в человеческом понимании. Однако, как и у других карповых, у него наблюдаются определённые формы акустического поведения и восприятия звука в водной среде.

Вокализация и звуки белого толстолобика

1. Произвольные звуки

Толстолобик может издавать механические шумы:

• при всплеске на поверхности воды,

• при испуге или резком движении,

• во время массового кормления или миграции.

Эти звуки связаны не с "вокализацией", а с движением тела и плавников, создающим акустические волны.

2. Звуки глоточного аппарата

У карповых рыб, включая толстолобика, имеются глоточные зубы, которые в некоторых случаях могут использоваться для трения, создавая слабые подводные звуки, особенно при поедании грубых частиц пищи. Однако эти звуки не используются для общения и почти не слышны вне воды.

3. Слух

Белый толстолобик обладает хорошим слухом благодаря:

• плавательному пузырю, соединённому с внутренним ухом через косточки Вебера,

• способности воспринимать низкочастотные вибрации и колебания воды.

Это помогает рыбам чувствовать приближение других особей, избегать хищников, а также ориентироваться в мутной воде.

Белый толстолобик не издаёт вокальных звуков, но реагирует на колебания воды и может производить шумы механического происхождения. В научной и поведенческой литературе он не рассматривается как звукоиздающая рыба.

Белый толстолобик — одна из важнейших промысловых и аквакультурных рыб в мире. Благодаря своей неприхотливости, быстрому росту и способности питаться микроскопическими водорослями, он активно используется человеком в самых разных целях — от рыбоводства до биологической мелиорации водоёмов.

Родом из бассейна Амура, толстолобик был успешно интродуцирован в десятки стран Европы, Азии и Северной Америки. Его разведение в прудовых и озёрных хозяйствах позволяет получать крупную и питательную рыбу, богатую белками и полезными жирными кислотами. В некоторых странах мясо белого толстолобика является важной частью местной кухни и используется в диетическом питании.

Кроме пищевой ценности, толстолобик выполняет экологическую функцию: питаясь фитопланктоном, он очищает воду от избытка микроводорослей и предотвращает "цветение" водоёмов. За это его часто используют в биологической мелиорации водоёмов, в том числе городских прудов и водохранилищ.

Однако при всех своих достоинствах, толстолобик может становиться инвазивным видом, особенно в открытых водоёмах. В США и некоторых странах Европы он попал в дикую природу и начал вытеснять местные виды, нарушая экологический баланс. Его высокая плодовитость и способность быстро увеличивать численность делают его потенциально опасным для природных экосистем.

В научных целях белый толстолобик изучается как модель для аквакультуры, физиологии и адаптации к различным условиям среды. Он активно используется в биотехнологических исследованиях, а также в образовании — как объект в прудовых комплексах и учебных фермах.

• Белый толстолобик питается планктоном, процеживая воду через жаберный аппарат. Он может отфильтровывать до 40 литров воды в час!

• Его активно используют в прудах и озёрах для борьбы с цветением воды и избытком водорослей. Это делает толстолобика важным звеном биологической мелиорации.

• При хорошем питании за первый год жизни молодь может набирать до 1 кг веса, а взрослые особи вырастают до 40 кг и более.

• В естественных условиях толстолобик нерестится только в реках с сильным течением. Без движения воды и кислорода его икра не развивается.

• Родом из Восточной Азии, белый толстолобик был завезён во многие страны, включая Россию, Украину, США, Венгрию и даже Египет. В некоторых регионах он стал инвазивным видом, вытесняющим местную фауну.

• В стрессовой ситуации толстолобики способны делать резкие прыжки до метра и более, что делает их опасными для лодочников — в США известны случаи травм от «летающих» рыб.

• У толстолобика нет зубов, но он отлично справляется с питанием за счёт жаберных граблей, которые действуют как фильтрующая система.