Швицкая Корова

Эта порода КРС отличается хорошим сложением тела и огромными габаритами. Помимо внушительных размеров, их также выделяет бурая масть. Цвет шкуры животных может изменяться от бежевого до темно-бурого с легкими вкраплениями. Светлые волоски размещаются обычно по верхней части тела. Шерсть швицев плотная и эластичная по структуре, у быков она отличается темным окрасом на передней части туловища и голове.

На рогах животных присутствуют характерные темные пятнышки. Самки в среднем весят до 800 кг, быки же являются намного крупнее, и их масса достигает 1,1 тоны. Животные характеризуются высотой в холке до 133 см и длиной тела не более 165 см. Телосложение у швицев крепко сбитое и характеризуется пропорциональностью. Носовая область у этих коров окрашена в свинцовый оттенок и на ней по кругу присутствует светлая опушка.

Шея швицев мускулистая и короткая, лоб широкий, голова небольшого размера. Главной особенностью породы считается быстрая зрелость, отсутствие проблем со здоровьем и высокие показатели производительности качественного мяса и молока.

Размножнение у швицких коров проходит по такой же схеме, как и у других парнокопытных:

Половая зрелость у телок наступает в возрасте около 1–1,5 лет, а у быков — с 1,5–2 лет.

В период охоты (эструса) корова проявляет беспокойство, пытается взбираться на других коров, что говорит о готовности к спариванию.

Случка может проводиться как с помощью искусственного оплодотворения, так и традиционно с быком.

Беременность у швицких коров длится около 280–285 дней (без нескольких дней в ту или иную сторону). В основном рождается один телёнок, изредка — двое.

Теленок рождается с массой 35–45 кг. В первый час после появления на світ он пытается встать на ноги и добраться до вымени, чтобы покормиться молозивом — концентратом питательных веществ, укрепляющими иммунитет.

Материнское выкармливание продолжается около 6 месяцев, затем теленка переводят на грубые корма (трава, сено, концентраты). В ходе развития телята набирают вес, укрепляют мышцы и готовятся перейти в стадо.

Швицкие коровы в среднем живут 15–20 лет, сохранив воспроизводительные способности до 8–10-летнего возраста.

Рацион швицкой коровы состоит преимущественно из растительной пищи и включает:

Свежую траву — основной корм летом, обеспечивающий витамины и питательные вещества.

Сено — главный источник грубых волокон в зимний период и в межсезонье. Концентраты — зерновые культуры, такие как ячмень, овёс и кукуруза, для дополнительной энергии и улучшения продуктивности.

Корнеплоды — морковь, свёкла и другие овощи, которые добавляют питательности и разнообразия в рацион.

Минеральные добавки — соли и микроэлементы, компенсирующие дефицит в естественных кормах.

Вода — необходима в большом количестве, до 100 литров в день, для поддержания обмена веществ и общего здоровья.

Правильное и сбалансированное питание помогает швицкой корове сохранять здоровье, обеспечивать высокую молочную продуктивность и хорошее развитие.

Швицкая корова издает звуки, типичные для домашнего крупного рогатого скота — с помощью голоса она говорит с сородичами, выражает разные состояния, потребности или беспокойство.

Основные варианты вокализации швицкой коровы:

Мычание («му-у-у») — используется для коммуникации с другими коровами, с телятами, а также когда корова зовет сородичей или проявляет беспокойство.

Рёв — бывает резче, с более гортанными нотами — когда корова взволнована, защищает детёноша или пытается предупредить других о угрозе.

Фырканье — проявление раздражения, дискомфорта или тревоги.

В период течки звуки также становятся более пронизательными — с помощью них корова пытается привлечь внимание быка.

Голос швицкой коровы спокойный, мягкий, с бархатистым тембром — такой голос говорит о миролюбии, устойчивости характера и доверии к людям.

Швицкая корова — одна из самых древних и ценных пород домашнего крупного рогатого скота, выведенная в Швейцарии. Она изначально была рабочей породой, используемой человеком для выпаса, пахоты и перевозки грузов в горных районах. Благодаря выносливости и крепкому здоровью швицкая корова долгое время была незаменимой помощницей фермера в тяжелых условиях.

Со временем порода стала популярной и благодаря своей молочной продуктивности и качеству мяса. Люди ценят швицкую корову за её приспособляемость к различным климатическим условиям, спокойный и уравновешенный характер, а также за способность давать качественное молоко с высоким содержанием жира.

В наши дни швицкая корова широко используется в сельском хозяйстве, а также участвует в культурных и туристических мероприятиях — фестивалях, ярмарках и выставках. Для человека это не просто животное — это часть традиций и истории горных регионов, символ трудолюбия и прочной связи с природой.

Швицкая корова — одна из старейших пород в мире: ей более 600 лет.

Эти коровы выведены в Швейцарии, в кантоне Швиц, что и объясняет их название.

Швицкие коровы славятся выносливостью, устойчивым здоровьем и покладистым характером — с ними проще иметь дело на ферме, чем с другими породами.

Молоко швицких коров отличаются высоким содержанием белка (около 3,5%) и жира (около 4%), что особенно ценно для производства твердых сыров, масла и других молочных продуктов.

Эти коровы также используют как мясную породу, дающая вкусное и сочное мясо с хорошего качества жиловкой.

В горах коровы отлично переносят резкие изменения температуры, недостаток корма и трудности с пастбищем — всё равно остаются здоровыми и крепкими.

В среднесуточный удой может достигать 20–30 литров молока — в зависимости от условий содержания и кормления.

В Швейцарии с швицкой коровой связано множество народных традиций — парады коров, звон колоколов, ярмарки с участием лучших производителей.